Insolence

  • 2017
  • 2018

Dégustation

Insolence 2017 est un vin de copains !
Une découverte en apéritif accompagné de charcuteries ou fromages à pâte dure. Idéal au cours de votre repas accompagnant tajines, viandes grillées et viandes blanches. Dominante à fruits rouges confits. Ses notes de fraise, pruneau et ses tanins fondus charmeront vos papilles.

Vinification

Cette Insolence a bénéficié d’une macération pelliculaire du raisin en cuves béton durant 3 jours, favorisant l’extraction de la couleur et des arômes puis d’une fermentation alcoolique thermo-régulée, procédé éco-énergétique breveté par le domaine (unique au monde).
La typicité et la tradition sont respectées dans cette vinification.

Accords Parfaits

L’Insolence 2017 accompagne idéalement votre apéritif dînatoire, vos grillades ou soirées tapas ainsi que vos plateaux de fromages.

Insolence 2017 est un vin de copains !
Une découverte en apéritif accompagné de charcuteries ou fromages à pâte dure. Idéal au cours de votre repas accompagnant tajines, viandes grillées et viandes blanches. Dominante à fruits rouges confits. Ses notes de fraise, pruneau et ses tanins fondus charmeront vos papilles.

Cette Insolence a bénéficié d’une macération pelliculaire du raisin en cuves béton durant 3 jours, favorisant l’extraction de la couleur et des arômes puis d’une fermentation alcoolique thermo-régulée, procédé éco-énergétique breveté par le domaine (unique au monde).
La typicité et la tradition sont respectées dans cette vinification.

L’Insolence 2017 accompagne idéalement votre apéritif dînatoire, vos grillades ou soirées tapas ainsi que vos plateaux de fromages.

  • 100% Duras

Dégustation

Insolence 2017 est un vin de copains !
Une découverte en apéritif accompagné de charcuteries ou fromages à pâte dure. Idéal au cours de votre repas accompagnant tajines, viandes grillées et viandes blanches. Dominante à fruits rouges confits. Ses notes de fraise, pruneau et ses tanins fondus charmeront vos papilles.

Vinification

Cette Insolence a bénéficié d’une macération pelliculaire du raisin en cuves béton durant 3 jours, favorisant l’extraction de la couleur et des arômes puis d’une fermentation alcoolique thermo-régulée, procédé éco-énergétique breveté par le domaine (unique au monde).
La typicité et la tradition sont respectées dans cette vinification.

Accords Parfaits

L’Insolence 2017 accompagne idéalement votre apéritif dînatoire, vos grillades ou soirées tapas ainsi que vos plateaux de fromages.